BLACKOUT · управление кухней
BLΛCKOUT
кофе • блинчики • завтраки
Калькулятор себестоимости
Продукты, рецептуры и экономика — в одном пространстве.
Данные сохраняются на устройстве
Каталог ингредиентов
Стоимость приводится к 100 г — так рецептуры рассчитываются без ручных пересчётов.
Ежемесячные постоянные издержки
Это ваш общий месячный бюджет. В себестоимость он попадает через фиксированную сумму на штуку, заданную в каждой рецептуре.
Новое изделие
Создайте рецептуру, задайте выпуск и цену — показатели появятся сразу.
Ваши изделия
Изменение выпуска одной позиции не влияет на себестоимость и маржу остальных.